Pengaturan meja didasarkan pada empat paus. Apakah Anda memperlakukan Anda dengan sarapan biasa atau makan malam yang indah, aturannya tidak tergantikan. Ingat mereka!
Taplak meja yang telah disetrika bersih
Taplak meja - latar belakang penyajian. Untuk perayaan, letakkan yang polos, idealnya dengan elemen dekoratif. Untuk pertemuan rumah atau minum teh - multi-warna. Bunga-bunga cerah dan corak kontras selalu memanjakan mata.
Ucapkan kategoris "Tidak!" kain minyak praktis. Dan terlebih lagi, jangan menutupi taplak meja dengan itu. Jika Anda khawatir keluarga atau tamu akan kotor, letakkan serbet plastik atau kain di bawah piring. Lebih baik lagi, alas anyaman jerami atau tatakan bambu. Perlakukan semuanya secara filosofis: keindahan dan kenyamanan akan menggiling segalanya!
Tepi taplak meja harus digantung tidak lebih dari 50 cm, dan sudut-sudutnya harus menutupi kaki meja. Perbatasan panjang mengganggu tempat duduk.
Peralatan masak dengan gaya dan warna yang sama
Jangan bingung piring untuk setiap hari dan untuk perayaan. Gaya eklektik (tidak sinkron) hanya diperbolehkan dalam kehidupan sehari-hari! Untuk perayaan, bersusah payah membeli satu set yang harmonis.
Pilih layanan meja yang elegan yang sesuai dengan taplak meja, tergantung pada ruang lingkup pesta dan jumlah tamu. Peralatan masak tanpa pola adalah alat klasik yang relevan sepanjang masa dan gaya. Tepi atau cetakan asli dengan warna apa pun akan memberi semangat. Serbet yang dilipat dengan twist akan menghiasi meja pesta dengan cara khusus.
Tonton video tentang cara membuat "kantong" dari sendok garpu serbet
Aturan pengaturan meja
Menata meja dengan benar adalah kebijaksanaan utama! Sekarang mari kita mempersenjatai diri dengan itu!
- Di tengah setiap jok, spacer berada di urutan pertama. Dia akan mengoreksi "force majeure" berupa sup tumpah atau hiasan tumpah.
- Tidak boleh lebih dari tiga alat makan berpasangan di dekat piring. Letakkan pisau dan sendok di sisi kanan, garpu di kiri.
Menurut etiket: bilah pisau harus "melihat" pelat, gigi garpu harus mengarah ke atas.
Seharusnya menggunakan alat makan dari tepi ke tengah:
- taruh pisau dan garpu untuk camilan paling ekstrim dari piring;
- mengikuti mereka - satu sendok makan;
- kemudian - pisau ikan dengan garpu;
- dan - pisau dan garpu daging.
- Tatakan pie diletakkan di sebelah kiri, karena kami mengambil roti dengan tangan kiri kami.
- Kacamata, kaca mata dan shot glasses ada di sebelah kanan. Biasanya diatur dalam urutan menurun, dimulai dengan kapasitas yang lebih besar. Semakin kuat anggurnya, semakin kecil gelas yang dituangkan.
Merupakan kebiasaan untuk memulai liburan dengan hidangan dingin - salad, sandwich, dan makanan ringan. Kemudian mereka menyajikan panas. Dan akhirnya - makanan penutup.
Lihat life hack bagaimana Anda bisa menyajikan meja kecil untuk banyak hidangan
Jangan abaikan bumbu
Setiap orang memiliki selera yang berbeda: beberapa lebih tajam, beberapa lebih asin. Jangan lupa meletakkan bumbu dan bumbu di atas meja, tergantung menunya. Setidaknya garam dan merica.
Catatan: "Cara memilih dan membuka sampanye dengan benar"
Nah, jika ada masalah - mereka memecahkan gelas, siapa yang tidak melakukannya?
Lihat betapa mudahnya membuang potongan kecil
Biarkan meja pesta Anda menjadi yang paling indah dan penuh dengan camilan!
